Štruktúra tohto šumivého vína ponecháva priestor jemnému perleniu, ktoré poskytujú sviežosť, živosť, až ľahko pošteklí konzumentovo poschodie. Víno odrody Glera je spracované na nerezu pri 18 - 19 ° C na kvasniciach po dobu troch mesiacov. Po nalahvovaní zjavne ešte 6 týždňov vo fľaši.
Slamovo čistá farba, sa subtílnym perlením, živá kyselinou nabáda k ďalšiemu napití.