Svijanský Máz 11,2° je najpredávanejšie svijanské pivo, dostupné ako v čapovanej, tak aj v plechovkovej variante. S jeho výrobou začali v roku 1998 a rýchlo zaplnilo medzeru medzi slabšími pivami a silnejšími dvanástkovými ležiakmi. Pri výrobe sa používa voda z vlastných studní, Plzenský humnový slad z nezávislých sladovní, upravený chmeľ, cukor a pivovarské kvasnice.
Toto pivo získalo niekoľko prestížnych ocenení, vrátane Striebornej medaily na medzinárodnej degustačnej súťaži Meiningers International Craft Beer Award 2016 v Nemecku, 2. miesta na Dočesnej 2016 v Žatci a tretieho miesta v kategórii Czech-style Pale Lager na súťaži World Beer Awards 2016.
Druh piva: Svetlý ležiak
Zloženie: Voda z vlastných studní, Plzenský humnový slad z nezávislých sladovní, upravený chmeľ, cukor, pivovarské kvasnice
Špeciálnosť: Najpredávanejšie svijanské pivo, ocenené na viacerých medzinárodných súťažiach