S Inamou a Soaveom nemôžete urobiť chybu - sú majstrami štýlu. Od viníc až do 30 rokov, ktoré sa pestujú na sopečných pôdach v srdci štvrte Classico, sa táto fermentuje v oceli a zreje osem mesiacov pred fľaškovaním. Krásne korenené bohatstvo, dobrá kyslosť, štedrosť mandlí a kôstkového ovocia. Úžasná typickosť a veľká hodnota.