Jägermeister znamená po nemecky poľovník. Prvýkrát ho vyrobili v 7. storočí a ide o zmes 56 bylín, korenín a ovocia. Etiketa je súčasťou starej povesti o Sv. Hubertovi, ktorý tento nápoj vytvoril. Keď mu umrela žena, šiel do lesa na poľovačku a zbadal jeleňa s krížom medzi parohami.
Vôňa: bylinková, citrusová a intenzívna.
Chuť: korenistá a sladká. Ovocná so šupkou z kandizovaného pomaranča, muškátovým orechom a čiernym korením.
Záver: korenistý a ovocný.