Kóšer destiláty sú destiláty zosúladené so židovskou vierou – ide o takú výrobu, pri ktorej sú Kóšer destiláty zosúladené so židovskou vierou – ide o takú výrobu, pri ktorej nie sú použité suroviny, výrobné zariadenia a postupy, ktoré by odporovali predpisom židovskej viery. Na jednotlivé fázy výrobného procesu dohliada osobne rabín – na výber najlepších odrôd sliviek, hrušiek (alebo iného ovocia) v pokročilej zrelosti, manipuláciu s kvasom, destiláciu a neskôr stáčanie do fliaš. Kvasenie a zrenie prebieha v ním zapečatenej nádobe.
Celá výroba prebieha na zariadeniach, ktoré sa musia najskôr vykóšerovať, t. j. vypláchnuť horúcou a studenou vodou. Kóšer destiláty patria do sortimentu už od roku 1934, keď ich pán Rudolf Jelínek začal s úspechom vyvážať do USA.použité žiadne suroviny, výrobné zariadenia a postupy, ktoré by odporovali predpisom židovskej viery. Na jednotlivé fázy výrobného procesu dohliada osobne rabín – na výber najlepších odrôd sliviek, hrušiek (alebo iného ovocia) v pokročilej zrelosti, manipuláciu s kvasom, destiláciu a neskôr stáčanie do fliaš. Kvasenie a zrenie prebieha v ním zapečatenej nádobe.
Celá výroba prebieha na zariadeniach, ktoré sa musia najskôr vykóšerovať, t. j. vypláchnuť horúcou a studenou vodou. Kóšer destiláty patria do sortimentu už od roku 1934, keď ich pán Rudolf Jelínek začal s úspechom vyvážať do USA.
Kóšer destiláty sú destiláty zosúladené so židovskou vierou – ide o takú výrobu, pri ktorej nie sú použité žiadne suroviny, výrobné zariadenia a postupy, ktoré by odporovali predpisom židovskej viery. Na jednotlivé fázy výrobného procesu dohliada osobne rabín – na výber najlepších odrôd sliviek, hrušiek (alebo iného ovocia) v pokročilej zrelosti, manipuláciu s kvasom, destiláciu a neskôr stáčanie do fliaš. Kvasenie a zrenie prebieha v ním zapečatenej nádobe.
Celá výroba prebieha na zariadeniach, ktoré sa musia najskôr vykóšerovať, t. j. vypláchnuť horúcou a studenou vodou. Kóšer destiláty patria do sortimentu už od roku 1934, keď ich pán Rudolf Jelínek začal s úspechom vyvážať do USA.