Silver kóšer slivovica je číry destilát so sladkastou arómou kôstok a jemnou, ovocnou chuťou, jemne odkazujúcou k mandliam, práve vďaka prítomnosti kôstok v kvase. Na výrobu sa používajú len najkvalitnejšie ručne zbierané plody odrôd slivky domácej. Destilát, vzniknutý trojstupňovou destiláciou, nepodlieha zreniu, dopraje sa mu len odpočinutie pred stáčaním, čím je docielené jeho scelenie.