Považský Repák sa vyrába zo šťavy cukrovej trstiny. Fermentáciou sa odstraňujú nežiadúce zemité príchute. Jemná chuť repy sa však zachováva. Zreje v keramických nádobách.
V roku 2008 na súťaži Vinum Laugaricio získal zlatú medailu v kategórii destiláty. V roku 2009 ocenenie kvality v súťaži Slovak Gold.