Nefiltrované, nepasterizované, vrchné kvasené pivo britského typu "ALE".Pivo svetlej farby, chuťovo vyzreté.Pri varení sa používa iba jeden druh sladu (bledé ale) a kvasnice s vrchným kvasením, odlišné pre tento typ.Pivo má typickú chuť britských "ejlů", vynikajúca najmä chuť zahraničných chmeľov.
Stupňovitosť až cca 12 °, obsah alkoholu cca 5% obj.