J.O. ŠLIK bol jedným z dávnych majiteľov nášho pivovaru a jedným z predných vodcov protihabsburskej opozície, ktorý našiel smrť na popravišti na Staromestskom námestí po bitke na Bielej hore v roku 1621. Pri príležitosti 400. výročia sme na jeho počesť uvarili pivo ŠLIK - poctivý, spodne kvasený ležiak, z tých najlepších surovín, ktoré česká zem ponúka..
Voda z vlastných studní, humnový jačmenný slad, upravený žatecký chmeľ. Pivo je nepasterizované a ručne plnené.
Tento špeciálny ležiak ponúka autentický pivný zážitok s vyváženou horkosťou a bohatou chuťou, ktorá oslavuje historickú osobnosť a tradície českého pivovarníctva.