Pivo nazývané matkou všetkých Triplov. Westmalle Tripel je varené zo svetlého sladu, z ktorého získava krásne zakalenú, oranžovo žltú farbu. Hustá nízka pena nám vydrží v pohári až do vypitia nápoja. Vo vôni nájdeme tóny pomarančovej kôry, žateckého chmeľu, korenia i trošku alkoholu, v chuti zas ovocnú sladkosť, korenistosť a náznak kvasníc. Westmalle Tripel je trapistické pivo, ktoré prechádza druhou fermentáciou vo fľaši.