Rum Selección de Maestros je trikrát zrejúci sudový rum, ktorý je výsledkom jedinečného procesu výroby. Najskôr majstri - Maestros Roneros zhromaždia a vyberú najkvalitnejšie a najvýnimočnejšie zrelé rumy. Tieto rumy sa následne zmiešajú a uložia sa k ďalšiemu dozrievaniu do sudov, ktoré sú vyberané podľa aromatických vlastností svojho dreva. V týchto sudoch sa pri rume rozvinie jeho charakter a intenzita. Nakoniec sa Maestros Roneros zídu po druhýkrát, aby vybrali rumy, ktoré sú dokonale vyzreté. Tie budú tvoriť konečnú zmes a budú stáčané do fliaš priamo zo sudov s obsahom 45% alkoholu v objeme.
Havana Club Slección de Maestros sa odlišuje teplým jantárovým odtieňom s hlbokým červeným jasom. Vôňa pražených pekanových orechov a korenia odhaľuje jeho zemitý pôvod a drevitý charakter. V ústach cítime najskôr guľatú a ľahkú chuť, na podnebí potom prechádza do zložitej a rôznorodej chuti kokosu, kávy, sladkého tabaku a hnedých korení. Príjemné dozvuky páleného dubu a korenia zmiešané s tónmi kandizovaného ovocia poskytujú tomuto zážitku pozoruhodnú vyváženosť.
Farba: jantárová, s červeným jasom.
Vôňa: pražené pekanové orechy a korenie, drevitý charakter.
Chuť: guľatá a ľahká, pomaly prechádzajúca do zložitej a rôznorodej chuti kokosu, kávy, sladkého tabaku a hnedého korenia.
Záver: príjemné dozvuky vypáleného duba a kandizovaného ovocia.