Príbeh organického vinárstva Perlage sa začal v roku 1985, kedy sa sedem bratov z rodiny Nardi rozhodlo, že zasvätí svoj život biodynamickej produkcii vína. Filozofiu spojenia vinára s prírodou toto rodinné vinárstvo dodržuje až dodnes, čo potvrdzujú hneď niekoľké certifikáty. Vína Perlage patria medzi najznámejšie biodynamické vína v Taliansku a sú charakteristické svojou eleganciou, harmóniou a čistým prírodným prejavom.