3x Westmalle Dubbel 7% 0,33l
Trapistické pivo so sýtou, tmavou farbou s nádychom do jantárova.
Po naliatí vytvára veľkú a penivú svetlohnedú čapicu, ktorá dlho vydrží a na pohári vytvára bohaté krajkové obrazce. Pivo má dobré nasýtenie oxidom uhličitým, ktorý vytvára množstvo malých bubliniek stúpajúcich na povrch. Spočiatku je cítiť sladkú sladovú a kvasinkovú arómu, potom silnú prítomnosť chmeľu. Postupne prevládne sladová chuť s nádychom ovocia a banánov na kvasinkovom pozadí so suchým zakončením.
3x Westmalle Tripel 9,5% 0,33l
Typický predstaviteľ kláštorných triplov z opátstva Westmalle.
Ako iné, aj kláštor vo Westmalle vyrábal tmavšie pivá, ktoré spĺňali nepísané pravidlo, že čím je pivo silnejšie, tým je tmavšie. Po skončení 2. svetovej vojny toto pravidlo porušili. Vtedy začala v Belgicku vládnuť móda zlatých ležiakov a niektorí producenti začali experimentovať so svetlým sladom. Veľká sila a ovocná chuť po vrchných kvasinkách v kombinácii s odrodami chmeľu a druhy sladu typických pre plzeňské ležiaky dali vznik úplne novému typu piva. Westmalle Tripel je jeho typickým predstaviteľom s často napodobovanou oranžovo-zlatou farbou, súzvukom sily a pitelnosti i komplexnosti arómy a chutí. Niektorými z jeho znakov sú svieža vôňa žateckého chmeľu, či ovocná príchuť pomarančovej kôry so stopami bylinnej chuti.