Baron Hildprandt je český destilát vyrobený z prvotriedneho ovocia - hrušiek, pochádzajúceho z južných Čiech. Vyznačuje sa harmonickou, jemne sladkastou ovocnou chuťou. Destilát zreje po dobu 1 roka v smaltovaných tankoch. Predtým sa 4x destiluje, aby sa zachovala pravá ovocná chuť. Tento výnimočný destilát z hrušiek sa vyrába v historickej pálenici Blatné pod dohľadom majstra destiléra Václava Šitnera.