Vodka Ketel One je vyrábaná v liehovare Nolet v holandskom Schiedame, ktorého história siaha späť do roku 1691. Je vyrábaná z pšenice a prechádza moderným procesom kolónovej destilácie. Svoje meno táto vodka získala po názve pôvodného kotlíkového zariadenia ohrievaného uhlím : Distilleerketel #1,ktorý sa aj dnes používa. Vodka Ketel One takto pozoruhodne spája staré tradičné remeslo s novými modernými technikami. Každá várka je osobné ochutnaná členom rodiny Nolet a až v prípade schválenia je táto výnimočná vodka pustená na trh.