Šariš tmavý je štvorsladový pivný špeciál, ktorý sa vyznačuje svojou nezameniteľnou arómou, ktorá je zmesou vôní špeciálnych sladov a kvalitného žateckého chmeľu. Lahodnosť piva spočíva v kombinácii svetlého, bavorského, karamelového a farebného sladu.
Má výraznú, sýtu tmavú farbu a v jeho chuti sa snúbia karamelové tóny a mierna horkosť. Šariš tmavý je najoceňovanejšie tmavé pivo na Slovensku a pravidelne získava zlaté ocenenie aj v medzinárodnom hodnotení kvality Monde Selection.