Barceló Imperial Onyx má neochvejnú chuť. Je to bohatá zmes rumov starších ako 10 rokov, ktoré zreli v sudoch po bourbone. Rum sa filtruje cez onyxové kamene, ktoré mu dávajú mystiku, ktorá je charakteristická pre tento jedinečný rum.
Aróma a chuť: Jantárovo mahagónová farba s robustným a štruktúrovaným telom a veľkým charakterom. Opekané arómy s jemným nádychom čerešne, kávy a sušeného ovocia, hlboké tóny dreva a vanilky. V ústach, intenzívne pocity, ktoré končia dlhou a pretrvávajúcou chuťou.